L'Escapade

Après des années passées au prestigieux domaine de

Châteauvieux à Satigny,

Le chef Damien Coche réalise enfin ce qu’il a toujours voulu,
Ouvrir son propre restaurant.

Une nouvelle page s’écrit,
Portée par la passion du goût vrai,
La générosité du terroir et l’amour des plats

classiques revisités avec sincérité.
Une cuisine locale, raffinée et profondément

humaine à l’image du chef.